Ресторанная жизнь

Как выбрать банкетный зал

Как выбрать банкетный залВ недалеком прошлом знаменательные мероприятия отмечали дома. Нужно сказать, что для хозяев такие праздники доставляли очень много хлопот, суеты и, по правде говоря, прилично изматывали морально и физически. Сегодня дела обстоят намного проще. Любой праздник можно осуществить в ресторанном заведении, кафе или загородном клубе. Причем по деньгам это выйдет не на много дороже. Зато повеселиться смогут и гости, и виновники торжества. Но чтобы заказать приличный банкетный зал днепропетровск, необходимо заранее на него посмотреть и разузнать о его преимуществах и недостатках. Во внимание нужно брать интерьер заведения, разнообразие блюд и их вкус, обслуживание.

К выбору помещения для проведения праздника нужно готовиться заблаговременно, а именно за полтора-два месяца. Количество приглашенных на мероприятие часто зависит от наличия финансов. Ориентироваться нужно на стоимость заказа для одного посетителя. Заранее стоит поспрашивать знакомых и друзей, а так же зайти в интернет и просмотреть сайты ресторанных заведений. После того, как определитесь с количеством гостей, начните поиск помещения для проведения мероприятия. Не нужно напоминать, что чем меньше гостей, тем проще подобрать подходящий банкетный зал. И все же главным будет сделать праздник веселым, комфортным и за приемлемую цену.

Предварительно посещая рестораны и кафе, интересуйтесь о стоимости банкета, и что входит в эту сумму. Обычно на выбор предлагают не менее двух вариантов меню. Узнайте, есть ли возможность принести с собою торт, напитки, фрукты, нарезку, конфеты. Уточните о размере дополнительной арендной платы за зал и обслуживание. Стоить выяснить, какое обслуживание предполагается: частичное, полное или фуршет. Для семейных праздников чаще заказывают частичное обслуживание (напитки и холодные блюда выставляют на столы заранее).

Время банкета обсуждается сразу. Так же сразу оговаривается время подачи блюд. Кроме вкусного меню оценивается обстановка в зале. Посетителям должно быть уютно и комфортно. Если вы собираетесь проводить тематическую свадьбу, посмотрите сразу на интерьер и оцените, — подходит ли он под вашу идею. Не забудьте проверить музыкальное оборудования помещения (качество звука, внешний вид). Стоит обсудить вопрос цены услуг музыканта, а может быть, вы захотите пригласить своего. Для танцев и конкурсов должно быть просторное место.