Многие хотят знать рецепты блюд, которые можно быстро приготовить. Ведь, часто, особенно утром, большая часть населения спешит на работу и в учебные заведения, когда на приготовление завтрака времени остается совсем мало. А зарядиться энергией в начале дня, необходимо в обязательном порядке. Не нужно думать, что еда быстрого приготовления обязательно должна быть плохой. Любая готовка блюд требует серьезного подхода и внимания. Так же нельзя забывать об удобной и красивой обстановке, которая располагает к еде.
Рецепты быстрых блюд.
1. Вареные яйца. Что бы яйца не разбились, их необходимо опускать в кипящую воду – ложкой. В предварительно подсоленной воде, скорлупа не лопнет. Как только вода закипит снова, засекайте время. Яйца всмятку варятся 3 минуты, в мешочек – 4 минуты, в крутую – 10 минут.
В яйцо, сваренное всмятку добавляют зеленую петрушку или лук. Так же нарубленной зеленью посыпают хлеб с маслом.
2. Гренки можно приготовить на завтрак. Черствую булку нарезают на ломтики и обмакивают сначала в подслащенное молоко, а после сразу во взбитое яйцо. Обжаривают с двух сторон. По желанию, гренки можно намазывать вареньем или джемом или посыпать сахарным песком.
3. Для тех, кто захотел пообедать, можно по-быстрому приготовить из рыбных консервов уху. Вначале, в кастрюлю положите картофель, и когда он сварится, добавьте в кипящую воду банку рыбных консервов ( в томате или собственном соку). Добавьте лавровый лист, зелень и соль. Дождитесь, пока суп закипит и выключайте.
4. По-быстрому можно сделать даже обед, состоящий сразу из трех блюд. В качестве закуски подойдет витаминные салаты, которые готовить всегда очень интересно. Включите свою фантазию.
Потрите на крупной терке морковку и посыпьте сахаром. Одно блюдо готово. Что бы приготовить второе блюдо, достаточно добавить в уже сделанный салат – тертое яблоко (лучше антоновку). Если заправите сметаной, получите третье блюдо.
Очень вкусный салат будет из тертых сырой свеклы, моркови, яблока, чеснока (небольшой дольки) и майонеза.
Еще один салат. Мелко порубить луковицу, порезать яблоко, размять вилкой яйцо, добавить по вкусу соль и сметану.
Эти салаты подойдут и на закуску и на ужин. В них совсем немного калорий, но много витамин. Поэтому они будут полезны каждому и для любого возраста. А приготовить их могут как взрослые, так и школьники.
