Покупая бородинский хлеб в магазине, вы когда-нибудь задумывались о том, кто его придумал, как его приготовили в первый раз?! Существует легенда о том, как появился бородинский хлеб. Легенда эта очень красивая и очень необычная.
Итак, жил в России молодой генерал и звали его Александр Тучков. И как-то предсказали ему, что суждено ему погибнуть в загадочной точке на земном шаре под названием Бородино.
Пришел он домой, взял карту и начал искать это место. Как ни смотрели они с женой карту, нашлось лишь одно место на земле, которое имело такое название. И место это находилось на Апеннинском полуострове. Обрадовался тогда генерал. Ведь тогда у России и Италии не было враждебных отношений. Поэтому Тучков решил, что и смерть ему совсем не грозит. Откуда мог знать молодой генерал о том, что в России есть маленькая деревушка с названием «Бородино». И именно она вскоре определит его будущее.
Жену генерала Тучкова звали Маргарита Нарышкина. Безумно любила она своего мужа. Она вышла за него замуж наперекор своей семье. Ведь ее родня признала ее мужа только спустя 4 года после того, как они начали жить вместе. После того как и муж, и сын ее пали на Бородинском поле, она приняла решение пойти в монахини. Она изменила имя, и отныне ее назвали сестрой Марией.
Именно сестра Мария с другими монахинями и придумали Бородинский хлеб. Существует предположение, что женщина кинула хлеб в печь, чтобы он стал такого же черного цвета, как и ее скорбь по близким.
Тогда бородинский хлеб стали использовать в качестве поминального блюда в честь жертв павших в битве 1812 года.
А вот еще один интересный факт. Если внимательно посмотреть на упаковку современного бородинского хлеба, то вы заметите что изображено на наклейке. А изображены на ней солдаты французской армии, а вот русских солдат как раз на наклейке нет. Получается что на упаковке хлеба, который был приготовлен в качестве памяти о погибших солдатах, место для врагов, из-за которых и погибло множество русских солдат, места хватило. А вот самим русским солдатам, защищавшим свою страну, к сожалению, на упаковке места не хватило.
