Наверняка многие замечали, что при кипячении воды на стенках посуды появляется заметный налет. Он может образоваться и тогда, если обычную воду налить в какую-либо емкость и оставить на несколько дней. О чем это говорит? Воду следует очищать.
Многие задаются вопросом, какая вода полезнее для организма: родниковая, природная, бутилированная или водопроводная?
Лучше пить кипяченую или сырую воду?
Большинство специалистов склоняются к тому, что более полезнее является сырая вода, так как в ней остаются магний, кальций, медь и другие микроэлементы, необходимые для подпитки организма. Если воду прокипятить, представленные соли превращаются в осадок, который и остаются на дне и стенках чайника. Поэтому, как только вы заметили, что вода начинает закипать, сразу снимайте с огня или выключайте электрочайник. Таким способом обеззараженная вода сможет сохранить минералы. В природной воде существует своеобразная структура молекул, которые оказывают положительное влияние на функцию всего организма. Если же воду прокипятить, она превращается в «мертвую воду».
Не для кого не секрет, что во многих регионах воду из под крана подают в хлорированном виде. При кипячении хлор изменяется в токсичный элемент, который может вызвать злокачественные новообразования и мочекаменную болезнь. Но если даже вода не содержит хлора, после кипячения ее можно употреблять только в течение суток, так как под воздействием высокой температуры она становится хорошим местом для размножения бактерий. Из этого следует, что пить нужно воду свежекипяченую. Остальную следует вылить.
Сырую воду можно поделить на несколько видов:
Бутилированная вода
Воду в 19-литровых бутылках заказывают в офисы и домой. Такую воду очищают промышленным способом.
Подобную воду можно купить и в магазинах в бутылках разной емкости. Бесспорно, очищенная вода намного полезнее очищенной домашними бытовыми фильтрами. Однако, приобретая ее, следует обращать внимание на производителя и категорию воды. К первой категории относится искусственно очищенная вода. Она конечно лучше водопроводной. Однако природная артезианская более полезная и относится к высшей категории.
Родниковая вода
Самой полезной является родниковая вода. Она проходит несколько слоев почвы и богата на микроэлементы. В зависимости от территории, на которой находится родник, вода обогащена определенным химическим составом.
