Владельцы ресторанов, почти из тридцати областей страны, хотят подать обращение в Министерство торговли с прошением о запрете на уровне закона производить расчеты за аренду в иностранной валюте. Большинством голосов рестораторы приняли глобальное решение не брать в пользование те площади, которые покинули бывшие арендаторы, ввиду сильного повышения оплаты.
Из-за повышения курса валют по всей стране наблюдается общее падение интереса к аренде недвижимости. Эта проблема коснулась как крупных агентств по недвижимости, так и мелких маклеров. Ассоциация, в которую входят многие владельцы ресторанов и отелей, решила, что все уважающие себя члены организации должны отказаться от аренды площадей, брошенных из-за непомерно высокой аренды. Содержание договора в скором времени опубликуют все весомые средства массовой информации.
Несмотря на всеобщий дефицит, в Москве и остальном большинстве городов страны, мест и зданий для торговли, все участники ассоциации и примкнувшие к ним бизнесмены и предприниматели договорились между собой бойкотировать аренду площадей, которые освободились после резкого повышения расценок. Подобный договор утвердили и подписали представители ресторанного, гостиничного бизнеса и сочувствующие им предприниматели. Со временем, возможно, в ряды участников договора вольются другие работники сферы питания из различных областей страны.
Вопрос с повышением размеров арендной платы возник после того, как коммерческий курс рубля к доллару http://rusbanks.info/finance/cash/ существенно изменился. А явное большинство арендаторов и арендодателей привыкли производить расчеты именно в американской валюте или по банковскому курсу. Из-за резкого повышения стоимости валюты в два раза возникли разногласия в вопросах продления договоров аренды. Арендодатели хотят проиндексировать оплату в соответствии с изменениями курса, а арендаторы не могут так быстро адаптироваться к новым условиям.
По этой же причине многие рестораны просто вынуждены закрыться, посещаемость упала в разы, многие заведения остаются на плаву только благодаря немногим постоянным клиентам. Некоторые владельцы ресторанов предпочитают объединяться в сеть, помогающую удержаться на достойном уровне, а те, кто не смог, попросту прощаются со столь выгодным в прошлом бизнесом. Иногда можно встретить тех, кто рискнул открыть новое заведение в это неспокойное время, но они планировали свои действия задолго до кризиса и были готовы к подобным изменениям. По той причине, что перепроектировать помещение ресторана арендодателям очень накладно, они идут на вынужденные уступки перед старыми арендаторами.
Более половины владельцев помещений вынуждены снизить арендную плату, чтобы удержаться на рынке недвижимости, расчет в валюте все больше уступает место рублевым операциям. Больше проблем с теми арендодателями, которые ведут свои дела из-за рубежа, они упорно не хотят переходить на рублевую форму оплаты. Их можно понять – американский доллар стабильнее, надежнее и привычнее. Многие партнеры расстаются после многолетней взаимовыгодной работы. Точки питания различного уровня лихорадит уже не первый год, по закону их сравняли в правах с производителями алкогольной продукции, за изготовление коктейля кафе, бары и рестораны вынуждены платить акцизный сбор государству.
Закон сравнял в правах торговые и общепитовские точки, определена единая минимальная площадь для торговли алкогольной продукцией, в связи с этим многие маленькие кафе закрылись. Остальные, кто не вписывается в рамки законодательства, вынуждены платить «мзду» работникам контролирующих органов. В выигрышной позиции оказались мошенники и аферисты, они, как всегда, удачно воспользовались нестабильной ситуацией. Западные поставщики тоже подняли закупочные цены, из-за этого поднялась стоимость продуктов внутри страны.
