Данный ресторан известен уже давно, не только в стране, а и далеко за ее пределами. Он расположен на крыше бизнес-центра, поэтому полностью соответствует своему названию. Данное заведение имеет две основные характеристики. Первая заключается в том, что ресторан относится к премиум классу, поэтому цены в меню и посетители здесь соответствующие. Все статусно и дорого, и чтобы это заметить, достаточно посмотреть на интерьер ресторана. Второй особенностью является месторасположение. Сидя в ресторане, для гостей открывается прекрасный вид с террасы, он является самым лучшим в Москве. Отсюда видно не только Москву – реку, а и Кремль и даже Замоскворечье. Всю эту красоту можно посмотреть с высоты птичьего полета и только ради этого многие люди готовы посетить данный ресторан. Конечно же, вид с балкона это далеко не все чем может похвастаться и удивить ресторан Карлсон.
Концепция ресторана
Главной фишкой ресторана является его атмосфера. Зайдя вовнутрь, можно почувствовать себя как в шведской сказке о полном мужчине, который живет на крыше и любит покушать. Дизайн в ресторане, очень гостеприимный. Все оформление выполнено из дорогих материалов и аксессуаров. Посуда вся очень дорогая и красивая. Мягкие диваны только добавляют дороговизны ресторану. Красивые хлопковые занавески, развеваются на ветру и создают впечатление свободы и легкости. Для оформления интерьера использовали зеленые цвета, и живые цветы в горшках. Их подвесили вместе с деревянными скворечниками практически под потолком. Кроме этого, по ресторану расставлены банки с вареньем и другими вкусностями. В ресторане преимущественно больше средиземноморской кухни. Итальянский шеф-повар готовит вкусные блюда, которые нравятся не только взрослым, но и детворе. Простота и гармоничность блюд, отлично сочетается с прекрасным интерьером.
Самыми популярными блюдами являются:
• Тунец с сырным соусом и гарниром.
• Спагетти черные с морепродуктами.
• Телятина с соусом и цветной капустой в виде пюре.
• Крем-суп кальмарами и зеленым горохом.
• Торт с начинкой дикой вишни.
В ресторане «Карлсон» можно просто прийти всей семьей и отлично провести время. Кроме этого, здесь можно отмечать день рождение и другие мероприятия. Вечером здесь популярные ди-джеи устраивают клубную жизнь. Хорошая музыка поможет отвлечься от повседневной суеты и приятно провести вечер.
