Роб Райнхарт (24 лет от роду) работает программистом в Атланте в Соединенных Штатах Америки. Как правило, люди с такой профессией, не позволяющей отвлекаться на такие мелочи, как еда, например, питаются фасфудом и прочей готовой пищей, за которую переплачивают достаточное количество денег, но при этом не желают готовить здоровую еду самостоятельно.
В один прекрасный момент или день, Роб, насытившись вредной и некачественной едой, задумался о создании жидкого коктейля, содержащего все необходимые элементы, необходимые организму.
В итоге он создал некую смесь бежевого цвета и назвал его «Сойлент». Его консистенция схожа с жидким тестом для блинов и отличается прекрасным вкусом, который не успел приесться за 1,5 месяца. Коктейль содержит в себе органические и неорганические вещества и низкокалориен.
К созданию «еды будущего» Роба подтолкнула ужасная болезнь друга (алиментарное истощение), вследствие которой он потерял способность управлять своими мышцами, то есть двигал руками и ногами, но выполнять какие – то физически нагрузки не мог.
Используя отличное знание биологии и попытку свести все денежные затраты у минимуму, Роб выяснил, что организму нужны не сами продукты питания (хлеб, молок и так далее), а полезные вещества, содержащиеся в них.
Относительно жиров, чудесный программист – изобретатель добавил в смесь некоторое количество оливкового масла и рыбьего жира. Также углеводы были включены в рецепт как олигосахариды, потому что их намного дольше переваривает желудочно – кишечный тракт, чем чистую глюкозу либо фруктозу. Антиоксидантам и пробиотикам тоже нашлось место в коктейле «Сойлент».
Благодаря переходу на новое и необычное питание Роб тратит меньше денег на оплату электроэнергии и воды. Чудак представляет поедание пищи как некое развлечение, например, просмотр фильма в кинотеатре. При этом у него никогда не возникало желание смотреть фильмы 3 раза в сутки. Кстати, коктейль сладковатого вкуса. Также у Роба нет никаких серьезных отношений с девушками (та же экономия денежных средств). Питаясь своим «Сойлентом» он обеспечивает организм всеми нужными веществами всего за 50 долларов в месяц. Если есть необходимость сбросить вес, то нужно поменять пропорции смеси.
Диетологи и медики в огромном количестве искренне заинтересованы изобретением чудного жителя Соединенных Штатов. Они предполагают, что благодаря еде, сбалансированной искусственным путем, есть шанс на преодоление голода и недоедания во множестве развивающихся или практически неразвитых стран.
