Каждая хозяйка с интересом читает руководства по дому для женщин, а особенно – для домохозяек. Особенно интересны для большинства такие разделы как: здоровье, дом, дети, красота, спорт, мода, рукоделие, сонник, отношения и кулинария. Особенно важным является раздел «кулинария», ведь то, чем будете питаться вы и ваша семья – залог счастливого будущего, ведь здоровое питание – ключ к долголетию.
Раздел «кулинария» — очень богат на всякого рода советы, рецепты, с помощью которых фактически любая женщина сможет стать прекрасной поварихой, каждый день радуя своих близких все новыми и новыми блюдами.
В интернете можно найти много интересной информации о том, как правильно готовить тесто. Особенно ценными являются те советы, где указано, как делать тесто без дрожжей. Вся суть в том, что такое тесто будет более полезным.
И мы решили дать информацию о том, что приготовить из слоеного бездрожжевого теста, а также рецепт приготовления такого теста.
Рецепт слоеного бездрожжевого теста
- Три стакана муки;
- Стакан воды;
- Одно яйцо;
- Подсолнечное масло – 2 ст. л.;
- Маргарин – 220г;
- По вкусу — соль.
Надо взять большую емкость и влить туда воду, яйцо, соль и подсолнечное масло, после чего все это тщательно размешать. Важно, чтобы перед этим сливочное масло надо специально размять и при помощи муки избавиться от лишнего жира. Дальше – добавляем муку и месим тесто. После этого надо аккуратно смазать его сливочным маслом и свернуть в форме конверта. Поставить в холодильник на полчаса. Потом эту самую операцию повторить два раза.
Что можно приготовить
Вышеописанный способ – это классический рецепт приготовления, который должен лежать в основе. На самом деле, к нему надо добавлять самые разные ингредиенты в зависимости от того, что будет из этого теста готовиться. Например, если будущий кулинарный шедевр будет из раздела «сладкое», то без сахара никак не обойтись. Но, кроме всяких слоек и печенья, существуют и другие виды блюд. Например, это любимые всем чебуреки. Главный секрет приготовления чебуреков – это добавление к тесту немного водки.
Кроме этих блюд, очень вкусной будет пицца на слоеном бездрожжевом тесте. Но здесь очень важно не переборщить с начинкой, ведь в этом случае ее не должно быть много. Кроме пиццы, можно также приготовить и сосиски в тесте. Рецепт проще простого – тесто надо свернуть в трубочку, а внутрь положить сосиску.
Кроме всего вышеперечисленного, одним из главных принципов приготовления блюд из этого теста есть хорошее настроение, ведь без него – никак.
