Издавна известно, что кухня – это лицо хозяйки, а посуда – это ее гардероб. Так же, как женщина следит за своим гардеробом, она должна следить за тем, какой посудой она пользуется, ведь посуда является важной частью её успеха на кулинарном поприще.
В этой статье хотелось бы ознакомить вас с одним из недавних изобретений человечества — сковороды с керамическим покрытием.
ЧТО ЭТО ТАКОЕ?
Это сковорода, покрытая особым керамическим слоем, который позволяет:
а) при обжарке, сохранить полезные вещества продуктов.
б) равномерно распределять жар по все сковороде, что оказывает благотворное влияние на приготовление пищи
в) быть экологически безвредной и безопасной для вашего здоровья
г) быть предметом долгого использования
ЧТО НУЖНО УЧИТЫВАТЬ ПРИ ВЫБОРЕ?
Толщину сковородки. Чем толще сковородка, тем дольше ее качества будут оставаться неизменными.
Торговая марка. Известные бренды изготовляют посуду высокого качества, дабы не работать в ущерб своей репутации. Рекомендуемые торговые марки: Fissler, Frybest, Moneta, Tvs.
Гарантия на товар. Гарантию на свой товар предоставляет каждая уважающая себя компания. По правилам, гарантия – 1 год.
Гигиенический сертификат. Этот сертификат подтверждает пригодность к использованию покупаемой посуды.
Цена. Цена качественной сковороды должна быть от 800 – 1000 рублей. Более дешевые сковороды, в процессе использования, будут быстро портиться, как бы аккуратно вы с ними не обращались.
ВОЗМОЖНЫЕ ДЕФЕКТЫ ПРИ ВЫБОРЕ НЕКАЧЕСТВЕННОЙ СКОВОРОДЫ
— покрытие сковороды быстро начинает отшелушиваться.
— изменяется форма сковороды, в процессе эксплуатации.
— появляется неприятный химический запах
— нагреваются ручки сковороды, что является признаком некачественного материала
ГДЕ ЛУЧШЕ ПОКУПАТЬ?
Cейчас сковороды с керамическим покрытием продаются в любом элитном магазине, торгующем товарами для дома, а также на обычном рынке. Выбор места для покупки, конечно же, остается за вами, но нужно отметить, что в магазине такие сковороды стоят дороже, зато качество более гарантировано.
Есть так же 3-й вариант- покупка в интернет магазине, цена там дешевле, но вопрос качества остается открытым. Главное проверить качество посуды при получение, во избежание возможных недоразумений.
